ID=zE/tool mana88,Để làm rà những hạt cóm thơm ngọn, ngườì tá cần sử đụng ngụỹên lĩệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảù đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. saũ khị gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạò rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.