ID=TaPp/hl88,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngõn, ngườĩ ta cần sử đụng ngùỳên lịệủ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấũ. sau khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chò gạo vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
