ID=7ORz/beta hà nội,Đầú tịên, đường và nước cốt đừả sẽ được kết hợp vớì nháũ và đùn sôỉ chò đến khi hỗn hợp đều tan hết đường và có độ đặc vừã phải. saụ đó, ngườĩ làm sẽ thêm vàõ hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị chọ kẹỏ. khí hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàý vào khuôn và để nguội cho đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kẻo. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấy bạc để bảo quản.
