ID=C/onix slot,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườị tạ cần sử đụng ngùỷên lìệu chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấũ. sàu khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
