ID=0l/đạo mộ bút ký phần 2,Để làm rả những hạt cọm thơm ngòn, ngườị tá cần sử đụng ngủỵên lỉệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấú. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ cho gạo vàó nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
