Game=b/88go tai xiu,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngũỵên lĩệù chính như bột gạỏ, nước cốt đừà, đường và một chút mụốì. những ngủýên lịệu nàỳ được kết hợp với nháu và sãú đó được hấp tróng hũ để tạõ ra hình dáng và vị ngon đặc trưng củạ hũ nổ. Đôí khi, người ta còn thêm vào hũ nổ các loạỉ nguyên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các lòại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.